手づつみちらし 化粧箱入り

関西風の甘いシャリに甘辛く炊いた椎茸の中具をあわせ、手焼き・手切りの錦糸玉子をたっぷりと載せたちらし寿司は、1960年の創業時からの当店の看板商品です。
受け継いだ味はそのままに、シャリと具を中に入れて玉子で包むことで2~3口サイズの可愛らしい俵型に仕立てました。

冷凍状態でお取り寄せでき、解凍するだけで手軽にお召し上がりいただけます。
また、解凍方法により二通りの味わい方があり、解凍するとふわっと香る竹の包みの香りもお楽しみいただけます。

京都の老舗が手がける名物ちらし寿司として、お子さまから年配の方まで、家族の皆が一緒に楽しめ、お祝いの席にも適した華やかな一品です。
京都らしさを感じられるお取り寄せや、ひな祭りなどハレの日の贈り物や手土産としてご利用いただいています。

＜商品内容＞　

1セット：6種類（麩・海老・蛸・蓮根・穴子・鰻）各1個入り　
・3個ずつ×2本　　
・1個あたり約55g、約7cm×5cm

化粧箱に商品を入れ、帯紙をいたします。帯紙の代わりにのし紙をご希望の場合はギフトオプション→のし紙から選択ください。
メッセージカードをご希望の場合、ギフトオプション→メッセージカードからデザインを選択しメッセージを記入ください。

■素材のおいしさが重なる味わい

具は麩・海老・蛸・穴子・鰻の全6種類。ひと口ほおばると、口の中でシャリ、椎茸、具の風味と食感が重なりおいしさが生まれるよう、食材の味と大きさのバランスにこだわりました。
玉子と椎茸に加え、各具材に縁起の良い意味が込められています。

・麩：もっちりおいしい生麩屋さんの紅梅麩
・海老：ぷりっと食べごたえある茹で海老
・蛸：やわらかく出汁で炊いたやさしい味の蛸
・蓮根：シャキシャキ食感の薄切り蓮根の甘酢漬け
・穴子：ふっくらと炊き上げた旨味たっぷりの穴子
・鰻：シャリと玉子との相性抜群、タレが絡んだ鰻
・椎茸：甘辛く味をしっかりしみ込ませた椎茸
・玉子：昆布と鰹の出汁を加えた、手焼きのしっとり玉子焼き

■手仕事のこだわり

鰹と昆布から出汁を取り、一枚ずつ手焼きした玉子焼きでひとつずつシャリと具を包んでいます。店で一つひとつ手作りした味をご家庭に届けたいという気持ちを込め、作りたてを急速冷凍してお届けします。
解凍するだけで手軽にお店の味を

手づつみちらしのこだわりについてはこちらをご覧ください。